Le menu de la cantine est disponible ici, veuillez cliquer sur ce lien
L'Association des parents d'élèves du lycée (APL) a été ravie de pouvoir accueillir dans un trés bref délai une dizaine de parents du collège et du lycée à déjeuner à la cantine de l'école.
Le 10 Octobre, se tenait au lycée notre réunion mensuelle du comité APL - durant laquelle nous discutons tous les mois des sujets d’actualité de l'école et organisons nos actions futures. Ayant prévu de finir avec un déjeuner à la Cantine pour le comité afin que les représentants de niveaux puissent se familiariser avec le système temporaire - travaux de cuisine obligent - de cette année, nous avons décidé en début de semaine de donner la moitié de nos places à des parents qui avaient exprimé des inquiétudes autour de l'offre déjeuner de cette année scolaire.
Avec l'aide de l'école (que nous tenons à remercier - en particulier notre chef de cantine Nicolas Meunier qui, malgré sa journée chargée, a pris le temps en milieu de service de venir nous parler et répondre aux questions), nous les avons invités et accueillis.
Les parents se sont servis (et resservis à volonté de fruits, légumes et féculents !) parmi les enfants aux trois chaines de service de la cantine.
La cantine nous a promis qu’il n’y aurait pas du tout de "traitement de faveur" et de voir quelques bananes pas assez mûres laissées au self-service (mais beaucoup de bonnes bananes jaunes entre les mains et sur les plats des enfants !) nous a confirmé le grand souci de transparence de l'école à notre égard. Le menu, d'autre part, avait été fixé en Juin dernier et les ingrédients commandés à l'avance.
A part quelques préférences personnelles concernant le choix des plats et le niveau de salaison, les parents ont globalement bien mangé et le feedback général a été positif. L’APL prendra en compte les points de vue constructifs des parents qui étaient présents afin de les remonter au besoin a commission des menus, sur laquelle nous avons un siège. Les parents ont pu observer toute l'organisation et le travail quotidien de la cantine et son staff pour faire passer - et bien nourrir - plus de 2,000 enfants, professeurs et personnels tous les jours en une heure et demi.
Les salades étaient très bonnes, surtout bien assaisonnées avec la vinaigrette qui se trouvait à coté.
Nous avons aussi pu inspecter le pain de mie qui divise tellement les élèves (et parents) cette année, et avons découvert que c'est du Hovis Best of Both, que certains d'entre nous servent à la maison !
Un souci de longue date - autour du manque de choix le mercredi végétarien - sera, grace à l'action de l'APL (année scolaire 2023-24) qui a remonté des idées constructives de parents à la commission des menus de l'école, réglé à partir de novembre. Les mercredis végétariens vont passer d'un seul plat principal à un choix de deux plats la plupart des semaines. Que chaque enfant puisse mieux y trouver quelque chose de végétarien qu'il aime... ou de nouveau à essayer !
Nous tenons à remercier tous les parents qui sont venus, ainsi bien-sûr que l'école qui nous a donné cet accès. Nous travaillons avec l'école pour finaliser un système de visites régulières de parents à la cantine à partir de novembre. Vous en serez avisés très bientôt.
